9月8日下午，昌黎县人大常委会举办以“聚焦新动能“为主题的企业家沙龙活动，县委书记宗振华、县长狄沙、县人大常委会主任张贵田与40位受邀企业家相聚一堂，围绕企业关注焦点所需所盼，与企业家们一道共商发展大计。
食品科技学院院长李军教授受邀参加活动，作了题为“未来食品“的学术报告。李军强调，未来食品的发展至少具有两个显著特征，一是未来食品必须要满足消费者对更高生活品质的需求；二是未来食品必将有更高的科技含量，包括食品的原料来源、成分与结构设计、加工与生产、流通与销售、饮食与消费等各个方面，都需要食品科学理论与技术的支撑。他强调,未来食品科学研究必须遵循满足人类健康和美好生活需要的原则，未来食品工业的发展必须沿着可持续的道路，材料科学、生命科学将会是未来食品科学的学科基础，多学科交叉将会是未来食品科学研究的必然手段。
报告受到与会企业家的充分肯定，大家认为，未来食品发展方向为企业的转型升级提供了思路，希望结合昌黎食品行业发展进一步推进政校企合作，以技术推动食品产业的质量提升和产业升级。（编辑：孙艳敏 审核：赵宗宝）
